2020年03月03日 17:38

”無農薬・有機栽培”食材に徹底的にこだわる本格中華@西田辺「彩花」

西田辺にあります「彩花(さいか)」という中華のお店へ。

こちら、食材にとてもこだわってるらしく、無農薬・有機栽培のものを使用。
水は還元水。

香港炒飯と餃子を頂きました。

img

img (2)
餃子の写真、ちょっと失敗した


img (1)
こちらはスープ


香港炒飯というのは、XO醤とレタスの入った炒飯みたいですが、これが香ばしくとても美味しく。

米のパラパラさ加減も好きなタイプのやつ。

レタスの食感もいい。

今まで食べた炒飯で一番美味しいかもと思いました。
(そもそも、炒飯てそんな食べてきてないですが)

他のメニューもまた色々食べてみたいお店。



【彩花 】
住所 :大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-9-7 六白ビル 1F
    大阪メトロ御堂筋線西田辺駅より徒歩3分
営業時間:[月・水・木・金]18:00~24:00
     [土]12:00~14:30 18:00~24:00
     [日・祝]12:00~14:30 17:00~22:00
定休日:火曜日
カウンター席:あり


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