2021年04月06日 17:30
まだこんな美味しいラーメンがあったとは！見た目も美しい鶏清湯ラーメン＠京都「一粒万倍」
先日、京都行ったときに食べたラーメンがうますぎたのでご紹介。
三条あたりにあります「一粒万倍」というラーメン屋さん。
縁起良さそうな名前。
鶏の清湯系ラーメンのお店で、メニューは醤油か塩かで大きく分かれるみたいですが今回は醤油で。
で、出てきたのがこのキレイなビジュアルのラーメン。
スープは鶏の旨味たっぷり。 この時点で虜になったくらい美味しい。
そして麺は風味豊かな全粒粉で、パツパツといい食感。
更にチャーシューは大好きなレアチャーシューに鶏ムネチャーシューと二種類。
穂先メンマの食感もよく、何もかもが理想的なラーメン。
めちゃめちゃうまい
黒胡椒や花椒で少し味変させたりしながら、
あっという間に麺を完食。
この辺のラーメン屋、ほぼ行き尽くした思ってましたが、まだこんないいお店あったとは。
さすが京都。
この日はまだ時短じゃなかったので、夜10時半頃に行っても空いてましたが、普段は深夜まで営業されてるみたいです。
次は塩食べたい。
【麺匠 一粒万倍】
住所 ：京都府京都市中京区大黒町71 ワールド会館 1F
※コロナの影響により営業時間・定休日などは変更してる可能性があります
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縁起良さそうな名前。
鶏の清湯系ラーメンのお店で、メニューは醤油か塩かで大きく分かれるみたいですが今回は醤油で。
で、出てきたのがこのキレイなビジュアルのラーメン。
スープは鶏の旨味たっぷり。 この時点で虜になったくらい美味しい。
そして麺は風味豊かな全粒粉で、パツパツといい食感。
更にチャーシューは大好きなレアチャーシューに鶏ムネチャーシューと二種類。
穂先メンマの食感もよく、何もかもが理想的なラーメン。
めちゃめちゃうまい
黒胡椒や花椒で少し味変させたりしながら、
あっという間に麺を完食。
この辺のラーメン屋、ほぼ行き尽くした思ってましたが、まだこんないいお店あったとは。
さすが京都。
この日はまだ時短じゃなかったので、夜10時半頃に行っても空いてましたが、普段は深夜まで営業されてるみたいです。
次は塩食べたい。
【麺匠 一粒万倍】
住所 ：京都府京都市中京区大黒町71 ワールド会館 1F
三条駅より徒歩5分(350ｍ)
河原町駅より徒歩7分(550ｍ)
祇園四条駅より徒歩8分(650ｍ)
営業時間：日～木 11:00-翌3:00 金土 11:00-翌5:00
カウンター席：あり
カウンター席：あり
定休日：無休
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