2022年10月21日 15:20
スシローとのコラボでも話題！常識を覆す衝撃的な担々麺＠肥後橋「抱きしめ鯛」
一時大行列を作ってた、肥後橋の「抱きしめ鯛」さん
スシローとコラボされたり、相変わらず話題になってるお店で前から気になってましたが、この度初訪問
で、衝撃受けました
定番の「鯛担麺」を頂きましたが、まずこの見た目
”フレンチとラーメンの融合”をコンセプトにされてるらしいですが華やかで、そしてスープが担々麺なんだけど鯛出汁も入っててどこか上品で、
とにかく美味しい
今まで味わったことないタイプのやつ
麺も独特のパツパツ。
そして具沢山で、レアチャーシューに
穂先メンマも結構入ってた
極めつけは真ん中の肉味噌溶かすと、スープの色が変わり
更に濃厚に
美味しすぎて危うくスープ完飲しそうになりましたが、すんでのとこで止めて終了
恐れ入りました
ちなみに辛さ選べて辛くない０辛にもできたり
私は１辛でしたがちょうどよい辛さで大変美味しかったです
あと汁なしバージョンとか限定とかもあるみたいなので、また行きます
【鯛担麺専門店 抱きしめ鯛】
住所 ：大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F
スシローとコラボされたり、相変わらず話題になってるお店で前から気になってましたが、この度初訪問
で、衝撃受けました
定番の「鯛担麺」を頂きましたが、まずこの見た目
”フレンチとラーメンの融合”をコンセプトにされてるらしいですが華やかで、そしてスープが担々麺なんだけど鯛出汁も入っててどこか上品で、
とにかく美味しい
今まで味わったことないタイプのやつ
麺も独特のパツパツ。
そして具沢山で、レアチャーシューに
穂先メンマも結構入ってた
極めつけは真ん中の肉味噌溶かすと、スープの色が変わり
更に濃厚に
美味しすぎて危うくスープ完飲しそうになりましたが、すんでのとこで止めて終了
恐れ入りました
ちなみに辛さ選べて辛くない０辛にもできたり
私は１辛でしたがちょうどよい辛さで大変美味しかったです
あと汁なしバージョンとか限定とかもあるみたいなので、また行きます
【鯛担麺専門店 抱きしめ鯛】
住所 ：大阪府大阪市西区江戸堀1-23-21 ビエラ江戸堀 1F
大阪メトロ肥後橋駅2番出口より徒歩5分
営業時間：【月曜日〜土曜日】11:00～15:00（14:30LO）17:30～22:00（21:30LO） 【日曜日】11:00～15:00（14:30LO）17:30～21:00（20:30LO）
※スープがなくなり次第終了
定休日：不定休
カード：×
電子マネー：×
カード：×
電子マネー：×
※コロナの影響により営業時間・定休日などは変更してる可能性があります
