2022年11月29日 16:57
こんなの見たことない！驚きの料理ばかり出てくる海鮮居酒屋を発見＠梅田・中崎町「てつたろう」
とにかくインパクトえげつなかったこちらのお店
梅田の高架下にある「てつたろう」という海鮮居酒屋さん。
まずこの「牡蠣のガンガン焼き」
一斗缶で牡蠣を豪快に蒸し焼きにするということで、
10分くらい待ってから開けてみると、モクモクの煙とめっちゃいい香りとともに、美味しそうな牡蠣が中から登場
で、１個１個がデカい!！
レモンや淡路島の藻塩等をかけて頂くと、、
たまらん
蒸し焼きすることで、より牡蠣の旨味が凝縮されているようで、そしてぶりっぶり
何年か前に福岡の糸島で食べた牡蠣思い出した。うますぎます
これ以外も凄いの色々出てきまして↓
●八海山漬けいくら
何と、八海山という日本酒の一升瓶に漬け込まれていてそこから注がれるいくら。
フードロスの発想から生まれたメニューらしいですが、これが、こんな美味しくなるんだとビックリするくらいに美味しい
あと、酒が進みまくる。ヤバいですコレ。
そして牡蠣にこのいくらを乗せてみた
反則です
●海鮮ばくだん
バチバチの花火とともにやってきた、正に爆弾のようなコロッケ
ナイフで中割ってみると、
半熟卵がとろり
ポテサラにえび、いか、たこ等の海鮮も入ってて、食べたことないコロッケだけど豪勢でめちゃめちゃ美味しかった
●牛乳天ぷら
極めつけがコレ。
牛乳天ぷらってどういうこと？?
と、中割ってみるとじゅわっとそれが出てきた笑
食べてみると、意外に（？）美味しい。
クリームコロッケの天ぷらバージョンみたいなものと言ったほうが味伝わるかも。
天つゆとも意外に合います
箸休めやデザートみたいな感じで食べる人も多いとか
インパクトだけでなく何食べてもちゃんと美味しくて、 他にもめっちゃデカいだし巻きや弁当箱に入ったアジフライ、
「カニのやかん蒸し」や
いくら山盛りの「いくらびっくり丼」等など、とにかく魅力的なメニューありまくりの海鮮居酒屋
あと隣でテイクアウト専門店やられてて、
豪華な海鮮丼とかお持ち帰りできたり、
とにかくこんな凄いお店あったんだと、驚きの連続でした。
ちなみに、お店の方にサイン書いて下さい言われたので書かせて頂きましたが、
どこかに私の拙いサイン飾ってるかもなのでお店行かれた方は見つけてみて下さい笑
梅田の高架下にある「てつたろう」という海鮮居酒屋さん。
まずこの「牡蠣のガンガン焼き」
一斗缶で牡蠣を豪快に蒸し焼きにするということで、
10分くらい待ってから開けてみると、モクモクの煙とめっちゃいい香りとともに、美味しそうな牡蠣が中から登場
で、１個１個がデカい!！
レモンや淡路島の藻塩等をかけて頂くと、、
たまらん
蒸し焼きすることで、より牡蠣の旨味が凝縮されているようで、そしてぶりっぶり
何年か前に福岡の糸島で食べた牡蠣思い出した。うますぎます
これ以外も凄いの色々出てきまして↓
●八海山漬けいくら
何と、八海山という日本酒の一升瓶に漬け込まれていてそこから注がれるいくら。
フードロスの発想から生まれたメニューらしいですが、これが、こんな美味しくなるんだとビックリするくらいに美味しい
あと、酒が進みまくる。ヤバいですコレ。
そして牡蠣にこのいくらを乗せてみた
反則です
●海鮮ばくだん
バチバチの花火とともにやってきた、正に爆弾のようなコロッケ
ナイフで中割ってみると、
半熟卵がとろり
ポテサラにえび、いか、たこ等の海鮮も入ってて、食べたことないコロッケだけど豪勢でめちゃめちゃ美味しかった
●牛乳天ぷら
極めつけがコレ。
牛乳天ぷらってどういうこと？?
と、中割ってみるとじゅわっとそれが出てきた笑
食べてみると、意外に（？）美味しい。
クリームコロッケの天ぷらバージョンみたいなものと言ったほうが味伝わるかも。
天つゆとも意外に合います
箸休めやデザートみたいな感じで食べる人も多いとか
インパクトだけでなく何食べてもちゃんと美味しくて、 他にもめっちゃデカいだし巻きや弁当箱に入ったアジフライ、
「カニのやかん蒸し」や
いくら山盛りの「いくらびっくり丼」等など、とにかく魅力的なメニューありまくりの海鮮居酒屋
あと隣でテイクアウト専門店やられてて、
豪華な海鮮丼とかお持ち帰りできたり、
とにかくこんな凄いお店あったんだと、驚きの連続でした。
ちなみに、お店の方にサイン書いて下さい言われたので書かせて頂きましたが、
どこかに私の拙いサイン飾ってるかもなのでお店行かれた方は見つけてみて下さい笑
