その他

2023年05月18日 11:03



天王寺のてんしばに、先日オープンされたばかりの「MAKIBI PLACE」さんに早速行ってみました。
Photo_23-05-18-10-39-14.657



その名の通り、薪火を使った料理を頂けるお店ですが、来たらまず目を奪われるのがその薪火。
Photo_23-05-18-10-39-54.305


そしていい香りが、

店内の造りもロッジにでも入ってきたかのような、めちゃいい感じの雰囲気の中、
Photo_23-05-18-10-39-54.939

Photo_23-05-18-10-40-30.651


色々頂いてきました

まず、薪火で焼いたらどうなるのかですが、薪火に含まれる水分が蒸発して料理を包み込むことで、 外はちゃんと焼き上げられてるけど中はふっくらジューシーみたいな、そんな効果も期待できるらしい

その真骨頂ともいうべき「牛中落ちの窯焼き」
Photo_23-05-18-10-39-54.776


香ばしくてジューシーで、めちゃめちゃ美味しい😍
348356592_632752031690987_3708280095242761164_n


いや、薪火すげぇ

そしてこのお店でぜひ食べて欲しいのがパエリア!!
Photo_23-05-18-10-40-30.471

色々種類あった中から「魚介のパエリア」をオーダーしましたが、来た瞬間に、もうたまらん香りが、、

食べてみても、お米が魚介の旨味をたっぷり吸い込んでてうますぎてうますぎて、、

でっかい海老とか貝とか、具材もたくさんで、2〜3人分くらいの量ありましたが、美味しすぎたので一人でも割と余裕で食べれました😋

それ以外も結構メニュー豊富で、カリカリ食感が楽しい特製ポテサラや
Photo_23-05-18-10-39-54.464


見た目鮮やかなスペイン風オムレツなど、

Photo_23-05-18-10-39-54.621

一品ものも何食べても美味しかったですが、 何気にオススメなのがデザートの焼き芋
Photo_23-05-18-10-40-30.835


「紅はるか」を頂きましたが、もはや芋とは思えないくらいとろっとろで、かなりびっくりするレベルで美味しかったです
Photo_23-05-18-10-40-31.200

お酒も色々揃ってて”神泡”のプレミアムモルツ等、
Photo_23-05-18-10-40-31.025


進みまくりでマジ最高でした。

何より、薪火は見てるだけでも癒し効果があるらしく、都会の中に突如現れたオアシスみたいな、そんな感じの素敵なお店でした👍


=============================
■アクセス: 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 1F 天王寺駅からすぐ
■営業時間: 11:00~15:00 17:00~21:00
■定休日:不定休
■予算目安:4000円〜5,000円
=============================



2022年05月02日 08:56

先日、京橋でオープンしたばかりの2店舗をハシゴ酒してみました
279501961_413852010746616_106546383027591599_n

一軒目は「京橋Mbオイスターハウス」 という牡蠣とシャンパンを頂けるお店で、
279479790_355939206371848_2632555535206924539_n


そのセットの「牡蠣シャン」というのがメニューにあったのでそちらを

279748170_296067419387293_1715079323677084915_n


生牡蠣はその日によってオススメのものがあるみたいで、この日は兵庫県室津産のものを

279765581_388949943130454_4940490544534401927_n


ぶりっとしてて濃厚で、とろける。。
279491329_1898687496989303_7676695643626909543_n

お酒もめちゃ進む味

もっと牡蠣食べたいと思ったので、今度は焼きの「ホットオイスター」を。

279407710_120330870633639_3960820502980348709_n

素焼きとガーリックバターとを頂きましが、
279470059_747421019965182_6410272780311024553_n
こちらがガーリックバター

生とはまた違う味と食感で、これまたお酒進む

更に追加で「海老と牡蠣のアヒージョ」も
279512867_490829752787773_7451431581705794378_n


279467814_402094201511372_6537248071707759200_n
こちらのパンをつけていただきます

279457903_5003502529734679_6504370176288115954_n

いつも思いますが、アヒージョというクリエイティブな料理考えた奴天才ですね。


そしてチーズたっぷりな「ライスコロッケ」も
279543142_272992054953219_8717435310863817831_n


ということで優雅なひとときでしたが、そのすぐ上の階で、韓国料理店も同時にオープンしているとのことで、そちらも行ってみることに↓

279519563_348705757127900_5913892826729417317_n

二軒目に行ったのは「ホンデポチャ

という東京でブーム起こしてるらしい韓国料理のお店
279547051_816204299783095_1725604907604524515_n
こちらは突き出し


韓国料理って割と食べてるのですが、こちらは結構珍しいメニューも色々ありまして、
279506180_714674006439013_1374106306687831240_n


定番のチキンでは「シュプリームヤンニョムチキン」というヤンニョムチキンにマヨネーズソースのかかったやつを。

279580345_1329666754193663_7117920265258732246_n

チキン自体が外カリッからの中やわらかジューシーなめちゃ美味しいやつで、辛めのヤンニョムにマイルドなマヨネーズソースが絶妙にマッチ

一人で行って二軒目だったので頼めなかったですが、チーズダッカルビみたいな鉄板系もかなり充実してまして、
279583739_1011844576405946_1859607790936367696_n

279454391_1964979373699413_238742509200227732_n



「UFOチキンフォンデュ」とか「エビチーズサムギョプサルロール」とか、なかなか珍しいものが揃ってました。

お酒も独特な香ばしさの「おこげマッコリ」とか、
279749943_1284583068614013_8106410876347168214_n


赤紫蘇使った「ホンチョサワー」とか、
279394585_1861469180713361_2519357329041382494_n (1)


珍しいの色々あったのでそれ飲みながら

お店オススメの「プルコギチヂミ」も頂いて、
279471982_576487710872873_7165227803728358436_n

279455251_161441182964219_8049214028749600027_n
皮がパリッパリの中もちもちジューシー


大満足にてハシゴ終了

この2店舗、同じ会社がやられてるみたいで、
279701552_689014759022400_929516858612244467_n

ちょうど社長さんもいらしたので挨拶させて頂きましたが、お若い女性の方で東京と関西で20店舗くらいやられてて、すげぇ思いながら


またその辺のお店も行ってみたいな思いました




2022年01月08日 16:43

セブンパーク天美で行ったお店その③

ハンバーガーラーメン食べてお腹満たされてたので、最後にカフェかどっかに寄って帰ろ思ってたら、目に飛び込んできたのがこちら
271405171_701873590797376_8785596703262422379_n
二階にある「果汁工房果琳」というフルーツバー

闇でフルーツとかよく食べてる人間なので、ちょうどいいなと思い イチゴやらバナナやら色々と美味しそうなジュースある中で、期間限定の「ナガノパープル」というぶどうのジュース頂きました
271353145_252996456945715_6468034116371682320_n

見るからに濃厚そうな真紫のジュース

飲んでみてもそのままぶどう食べてるかのような

ちょっと残った果肉のシャリシャリ感もまたいい。

美味しかった。

結局これで帰って、セブンパーク天美には一時間くらいしかいなかったんですが(人多かったし)

外にもキッチンカーがズラリ並んでて、羽曳野バーガーとか気になるのまだまだあったので、また来たいと思います



果汁工房果琳 セブンパーク天美店】
住所 :大阪府松原市天美東3-500 セブンパーク天美三階フードコート内
    近鉄南大阪線 河内天美駅より徒歩17分 
駅より100円の直行バスもあります
営業時間:10:00-21:00 L.O.20:50
定休日:セブンパーク天美の営業に準じる
テイクアウト:○
カード:○
電子マネー:○

※コロナの影響により営業時間・定休日などは変更してる可能性があります

youtubeも始めました!動画でよりリアルに美味しいグルメ情報をご紹介していきます。チャンネル登録よろしくお願いいたします





2021年12月10日 14:25

先日、本町行ったときにたまたま見つけた「おおきにコーヒー」さん。 265682219_232139502389566_8396085147506177296_n
前にバスケの試合観に行ったときにこのお店あって、ミックスジュース飲もう思ったけど結構な行列できてたために断念

そんなことあったので気になってたんですが、こんなとこにキッチンカーあったのかと。

ということで、そのミックスジュースを頂きました。
264379749_1070227837108998_788958853815158023_n


ミックスジュースって、何気に大阪名物と思いますが、 これはよくあるざらざらした感じのミックスジュースでなく、なめらかなタイプ

何にせよ美味。

近くにおおきにコーヒーのお客さん専用のスペースあったので
264725584_605300700776409_4240141725939116197_n

そちらでゆったりと頂きました。

ちなみに購入者はクジ引けて、それが当たってパインアメを頂いたんですが。
264876066_1412200409176055_2026659718191327946_n

この直前に、こちらのラーメン屋さんでもパインアメもらってまして、 わずか数分の間に連続でパインアメを頂くという奇跡が

この本町周辺て、パインアメあげる文化でもあるのかと一瞬思いましたが、何にせよツイてますね

なお、おおきにコーヒーさんは結構メニュー豊富で、コーヒーはもちろんタピオカとかもありました。

アメ村や日本橋にもお店出されてるそうです。



【おおきにコーヒー 】
住所 :大阪府大阪市中央区瓦町4-4-7 おおきに御堂筋瓦町ビル
    大阪メトロ本町駅2番出口より徒歩3分
営業時間:
定休日:土・日・祝

※コロナの影響により営業時間・定休日などは変更してる可能性があります

youtube始めました!動画でよりリアルに美味しいグルメ情報をご紹介していきます。チャンネル登録よろしくお願いいたします





2021年07月22日 15:53

暑すぎてあまり外出てないので、今回はデリバリー頼んだやつを

牛かつの「黒べこ」というお店のビフカツ弁当を頂きました。
220017932_202985225169369_8322831270233662853_n

このお店、調べたらデリバリー専門で、全国にあるみたいです

「しんたま」っていう、私も好きな希少部位を使っていて、しかも熟成肉の牛カツという、 めちゃ良さそさうと思い、アプリで注文

で、届いたもの見てみたら、正直、アプリの商品写真で見たのとちょっと違うやつがきた
220719450_370300541106065_3108040807150049700_n


ですが、味は良かった。

中がちょっとレアで柔らかく、肉肉しい旨味
220425337_358974488972168_7353665523880836081_n


デリバリーなので、カツのサクサク感はイマイチですが、ちょっと冷めてても美味しかったくらい

ステーキソースを付けてもらいましたが、
220137123_806743969899645_4659978078602681703_n


カツの側にあるわさびのソースで食べてもいい感じ

普通に店で食べたい思いましたが、デリバリー専門とのことで

他にタンとかサーロインとか、ちょっとリーズナブルな丼や単品バージョン等もあり、また頼んでみたいな思いました


インスタもやってます!おかげ様でフォロワー1万人突破。こちらでも美味しいグルメをどんどんご紹介していっておりますのでフォローよろしくお願いいたします






ギャラリー
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
  • 世界でここでしか食べれない!唯一無二すぎる中華@京都「糀·幸福飯店」
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村